353 Clementi Food Centre(353 クレメンティフードセンター)のご紹介です。
353 Clementi Food Centre
概要
353 クレメンティフードセンター(353 Clementi Food Centre)は、シンガポールの南西部、クレメンティのあたりに位置するホーカーズです。
店舗数は20以下と非常に小規模ながら、ムスリム料理が多いことが特徴です。
価格設定は普通で、多くのお店で、S$4~8でおなか一杯食べられます。
雰囲気、混雑状況
小規模ながら、ランチタイムの賑わいは抜群です。
地下鉄の駅からは離れていることもあり、お客さんは地元の方がほとんどといった感じでした。
また、2024年4月時点では、全てのストールが埋まっており(空き店舗無)、平日ランチタイムにはほぼ全てのお店が営業していました。
ウェットマーケットと併設されていますが、洋服のお店などを隔てているためか、フードセンターは生臭いにおいなどは感じませんでした。
営業時間
7:00am~18:00pm(毎日)(店舗により営業時間は異なります。)
おすすめのお店
Aishah Lee Muslim Food(ストール#01-60)
ムスリム料理のお店。
ミーレブスやナシレマがあります。
ナシレマは、以下の商品棚から好きな付け合わせを選べますが、私は基本セット(S$4)を注文しました。
クエ(マレーのお菓子)も売っています。
とにかく、チキンが美味しかったです。
衣はサクサク、お肉はジューシー、味付けもちょうど良い醤油ガーリックな感じでした。
ココナッツライスはココナッツの香りがそこまで強くないため、苦手な人でも食べられそうです。
なお、付け合わせのサンバルソースは結構辛めだったので、つけすぎには注意です!
冷热甜品 Cold & Hot Dessert(ストール#01-72)
デザートのお店。
プルヒタムなどのマレーやインドネシアスイーツや、かき氷、中華系スープデザートが売っています。
種類が多くて悩みますが、プルヒタムを注文。しゃきしゃきしたおばちゃまが、明るく対応してくださりました。
プルヒタムとは、黒いもち米を甘く煮たスープに、ココナッツミルクをかけたスイーツです。
もち米スープはもったりしているお店も多いですが、こちらのものは比較的さらさらとしています。
また、甘さがかなり控えめなのも特徴的。さらっと食べやすいです。
甘くないためか、ココナッツミルクの塩味が際立ち、印象的です。
今後行ってみたいお店
Gu Zao Wei Braised Duck Rice by Uncle Noven(ストール#01-73)
ダックライスのお店。
シンガポールのソウルフードであるチキンライスのお店もある中、こちらのダックライスは大行列を成しており、気になるお店です。
SM71 Fishball Noodle & Fish Soup(ストール#01-71)
フィッシュスープのお店。
厚切りの魚スライスが、しっとりと美味しく調理されているとのことで、是非訪問してみたいです。
Mohamadia Indian Muslim Food(ストール#01-75)
ムスリム料理のお店。
ロジャックやプラタが美味しいそうです。
周辺の観光地
West Coast Park
シンガポールの南西に、長く伸びた形の自然公園。サイクリングやバーベキュー、アウトドアフィットネス施設まで揃っています。
のんびりお散歩するのも楽しいですよ。
まとめとアクセス
まとめ
にぎわい:★★★★★
アクセス:★★☆☆☆
ストールの数:小規模(18店舗)
ストールの種類:マレーシア、インドネシア料理系(ムスリムフードを扱うお店が多い)
ローカル感たっぷりな大賑わいのホーカーズ。小規模ながら、これぞホーカーズといった感じ。
アクセス
マリーナベイサンズ、オーチャードからいずれもタクシーでそれぞれ約21分、約17分。
最後まで読んでくださり、ありがとうございました!