Alexandra Village Food Centre(アレクサンドラヴィレッジフードセンター)のご紹介です。
Alexandra Village Food Centre
概要
アレクサンドラ・ヴィレッジフードセンター(Alexandra Village Food Centre)は、シンガポールの南部にあるホーカーズです。
店舗数は約90と多く、チキンライス、クレイポットライス、ラクサといったシンガポールのローカルフードの他、ハンバーガーやタイ料理、中華料理、デザートなど、幅広い種類のお店が集まっています。
中でも特徴的なのが、アボカドジュースのお店が多いこと。
私が確認した中でも、3店舗ほどあり、いずれも店頭に並ぶフレッシュなアボカドからジュースを作ってくれます。
アボカドジュースを飲みながら食事を楽しむお客さんも多く見かけます。
価格設定は普通で、S$4~8出せばおなか一杯食べられるお店が多いです。
雰囲気、混雑状況
天井が高く、広々としていて清潔感があります。
地元の方々が多いようですが、席数が多いので、土日、平日共に席取りにはそこまで困りませんでした。
営業時間
7am-21pm(火~土)、11am-21pm(日、月)(店舗により営業時間は異なります。)
おすすめのお店
Ah B Bakery(ストール#01-35)
パンやマフィンのお店。
こちらのおすすめは、マフィン!私がシンガポールで一番大好きな、マフィンです。
※好きすぎて、ご紹介する商品が多いです…
種類も多いです。一つ一つがとっても大きくて、ほとんどのマフィンが、ラヴァ(中にクリームが入っている)になっています。
1つS$2.2で、5個買うと1つおまけ(合計6個)してくれます。
こんな箱に入れてくれるので、手土産にもぴったり。
種類が多いので悩みますが、私のおすすめは、Orh Nee Muffins(タロイモのマフィン)です。
Orh Nee Muffins(タロイモのマフィン)は、上にはかぼちゃの種とココナッツが載っていて、中からたっぷりのヤムクリームが出てきます。
生地は甘すぎずふんわりしていて、上に乗ったココナッツと、とろとろのヤムクリームの組み合わせが最高です!
本当に大好きなので、近くのIKEAに行くたびに買ってしまいます…
その他の味も、美味しいですよ。
アップルクランブルマフィンは、上にザクザククランブルが載っていて、中にはシナモンの効いた濃厚なアップルソースとレーズンが入っています。
生地のぎっしりとしていてリンゴとシナモンの良い香りがします。
オンデオンデマフィンは、その名の通り、マレーシアのお菓子、オンデオンデを再現したもの。
生地にパンダンが練りこまれており、中にはシャキシャキのココナッツ。
パンダンの香りのきいた比較的ぎっしりと目の細かい生地が食べ応えがあり美味しいです。
チョコレートラヴァマフィン。冷めてしまった場合は、温めなおすと中のソースがとろっとします。
王道の味ですが、少し甘さが強いです。
ブラウンシュガー カヤマフィンは、シンプルで癖のない生地に、カヤソースが入っています。
カヤの、パンダンの香りはあまり強くありません。シンプルに美味しいですが、これといった特徴はないかもしれません…
コーヒーキャラメルマフィンは、生地のコーヒーが濃厚で、大きなナッツが入っています。
甘めのキャラメルソースとコーヒー生地がよく合います。
キャロットクリームチーズマフィンは、キャロットケーキのような生地に、クリームチーズが入っています。
こちらはラヴァにはなっていません。
(注文した時には、キャロットクリームが入ったチーズマフィンだと思っていました…実際は、キャロット生地+クリームチーズです。)
生地にはシナモンやナッツが入っていて、さっぱり目で美味しいです。
Depot Road Zhen Shan Mei Laksa(ストール#01-75)
麺は選べますが、おすすめを聞いたところThick Beefoon(太い米麺)をお勧めされたので、それをチョイス。
ココナッツの甘味たっぷりで適度な辛さのスープ、そのスープがしみた油揚げがじゅわっと美味しい。
ラクサは、私は魚介の香りが強すぎるものは苦手なのですが、こちらのは強すぎず、好みでした。上に載った乾燥パクチーも良い仕事してくれます。
The Thunder Tea Story (擂茶物语)(ストール#01-55)
サンダーティーライスのお店。
サンダーティーライスとは、擂茶とも呼ばれるお茶漬けのようなもので、ご飯の上に野菜やピーナッツなどが載っていて、お茶(スープ)をかけて食べる料理です。
こちらでは、普通のお米かブラウンライス(玄米)を選べます。私はブラウンライスにしました。
様々な具材をたっぷり載せてくれます。ピーナッツやインゲン、キャベツなど、食感の異なる食材が小さく刻まれて同時に口に入れられるので、ザクザクと楽しく食べられます。
具材の味付けは少し濃く感じましたが、スープをかけていただく際には、ちょうど良いのかもしれません。
スープはミントなどのハーブがきいており、これまで食べてきた他のサンダーティーライスのスープよりはさっぱりしていていました。
King Avocado(ストール#01-17)
アボカドジュースのお店。
前述の通り、このホーカーズには数店舗アボカドジュースのお店があるのですが、こちらが最も出入りが多く見えたので訪問しました。
アボカドジュースは、氷の有無、チョコレートやはちみつ、レモン追加などオプションが選べます。
アボカド以外のフルーツジュースも注文できます。
私は、アボカドジュースの氷無、ミルク無を注文しました。
S$5と、このホーカーズで売っている一般的なお食事よりも高いです(笑)
グラマラッカ(パームシュガー)が入っているようで、結構甘く、飲み物としては美味しいのですが、アボカドの味はあまり強く感じませんでした…
私はあまり甘くない方が好みなので、次回はグラマラッカ抜きで注文できるか、チャレンジしてみたいと思います。
Xiang Jiang Soya Sauce Chicken(ストール#01-77)
チキンヌードルのお店。
行列が出来ており、30分程並びました…。
醤油ダレの絡んだチキンとのことで、日本人としてはお米を選びたかったのですが、地元の方々は麺を召し上がっている人が多かったので、私も麺をチョイス。細麺、ミーポック、ホーファンから選べ、ミーポックにしました。
鶏肉と手羽先をつけてくれ、最後に特製のとろとろ醤油ソースをかけてくれます。
鶏肉が柔らかく、ソースは甘辛で優しく、食べやすいです。この鶏肉のふわふわ感が、地元の方々に人気なのかもしれません。
ただ、麺はゆで具合にばらつきがあったりしたので、やはりライスにした方がよかったかも…。
付け合わせのスープは濃厚な鶏だしで、美味しいです。
今後行ってみたいお店
Hor Fun Premium(ストール#01-78)
ホーファンのお店。ホーファンとは、米粉で出来た平らな麺です。日本のきしめんよりも太いです。
こちらのお店は行列が出来る人気店で、是非訪問したいです。
Zhang Ji Shanghai La Mian Xiao Long Bao(ストール#01-56)
点心のお店。
手作り点心が美味しいそうなのですが、あいにく臨時休業中でした。
Tiong Bahru Lien Fa Shui Jing Pau(ストール#01-10)
ミシュランにも掲載されている、水晶包のお店。
水晶包とは、クリスタルダンプリンともいわれ、中身の透けた綺麗な生地に、餡(甘いものや、おかず)が包まれた、餃子のようなものです。
こちらの生地はタピオカ粉で作られていて、もちもちの食感とのことで、是非食べてみたいです。
周辺の観光地
残念ながら徒歩圏内にはガイドブックに出てくるような有名な観光スポットはありません…。
近くに大きなIKEAがあるので、家具を買うついでに寄るのには便利です。
まとめとアクセス
まとめ
にぎわい:★★★☆☆
アクセス:★★☆☆☆
ストールの数:多い(約90店舗)
ストールの種類:バランス系(様々な種類の料理が楽しめる)
幅広くて美味しい料理の種類と、フレッシュなアボカドジュースが嬉しい。
アクセス
マリーナベイ、オーチャードからタクシーでそれぞれ約20分、約12分。
最後まで読んでくださり、ありがとうございました!