Beo Crescent Market （ベオクレセントマーケット）のご紹介です。
Beo Crescent Market
概要
ベオクレセントマーケット（Beo Crescent Market）は、シンガポールの南部、チョンバル地域の近くの住宅街にあるホーカーズです。
店舗数は、約30店舗と小規模ですが、フィッシュボール、ダックライス、クレイポットライス、ローミーなど、シンガポールのローカル料理は一通りそろっています。また、クエ、豆花、パンケーキなど、デザートのお店も多いです。
価格設定は普通で、S$4~8でおなか一杯食べられるお店が多いです。
雰囲気、混雑状況
お店、お客さんともに明るく、活気のある雰囲気です。行列のできる魅力的なお店も多くあります。
ただし、中国語率は高めで、英語で話しても中国語で回答されることも何度かありました。（それでも一生懸命聞いてくれますので、なんとかなります！）
また、何故か、地元の方々と思われるマダムたちが女子会をしていることが多く、憩いの場となっていると思われます。
営業時間
6:00am～20:00pm、毎日（店舗により営業時間は異なります。）
おすすめのお店
Chef Wang Fried Rice（ストール#01-71）
チャーハンのお店。
チャーハンはノーマル、海老、カリカリの豚を上に載せたもの、アワビが選べ、いずれも+￠50でサンバル味（魚介の辛いソース）にすることができます。
同じお店がペッキオマーケット＆フードセンターにもあり、そちらには何度も訪れているほど大好きなお店です。
ペッキオマーケット＆フードセンターの記事はこちら
Pek Kio Market & Food Centre（ペッキオマーケット＆フードセンター）のご紹介です。 Pek Kio Market & Food Centre 安くて美味しいお店が沢山！地元の方々の食を支える朝型[…]
さて、おすすめはエビチャーハンです。
ノーマル味にすると、ぱらっぱらのチャーハンの味付けはとてもシンプル。（サンバル味はペッキオの方でご紹介しています。）
卵の甘味と優しい塩味のバランスが絶妙で、日本で食べるチャーハンに例えるなら、美味しくて上品な高級中華店で出てくるような感じ…？これがS$6.5とは、信じられません…
海老もぷりぷりで、たっぷり6匹も入れてくれます。
なお、こちらでは60歳以上は¢50オフという面白いサービスも行っています。
Nan Yuan Teochew Fishball Noodle（ストール#01-68）
フィッシュボールヌードルのお店。
スープかドライか（汁の有無）選べますが、おすすめはドライです。麺も、細麺か太麺か選べます。
S$3.5とリーズナブルでありながら、非常に具だくさん！
フィッシュケーキ（かまぼこ）、フィッシュボール、水餃子、ミートボール、フィッシュケーキで作った餃子が入っています。
中でも、水餃子がすごく美味しいです。看板商品のフィッシュボールよりも美味しいので、もっと入れて欲しいです。
皮がもちもちで、中の豚肉はシンプルな味付けながらしっかりとしています。水餃子だけのメニューもあるようなので、今度トライしてみたいと思っています。
なお、付け合わせのスープは魚とねぎの味の出汁がきいた、ちょうどいい濃さです。
フィッシュボールは、プリッとしたタイプ。箸で持つときにつるつる滑って苦労します（笑）
Hai Chew Fish Soup（ストール#01-75）
フィッシュスープのお店。
麺の有無や、魚の種類（バタンor 雷魚（Sheng Yu Fish、Haruan fish））などを選べます。
（※バタンとは、シンガポールでよく食べられるサワラの一種です）
そして、個人的に嬉しいのは、無料で、スープにミルクや苦瓜を入れられること。
下の写真のように、看板にちょろっと書いてあるだけなので気づきにくいですが、追加したい方は店員さんに忘れず伝えてくださいね！
スライスのゆで魚と揚げ魚の両方をいただきたかったので、ミックスドフィッシュスープ（バタン、S$5.5）を注文しました。
ミルクと苦瓜も追加。
魚は、揚げ魚の方が断然おすすめです。
ゆで魚は薄く、味も淡白です。一方で、揚げ魚の方が中身が分厚く、味付けもなされており、スープがかなりあっさりしているので揚げ魚との相性が良いように思えました。
なお、＋￠50でトムヤムスープに出来るようです。
Fu Hua Soya Bean 福华豆花水（ストール#01-87）
豆花、豆乳や仙草ゼリーのお店。
豆花は、ホットかアイスか選べますが、店員さんのおすすめはホットとのこと。
豆花と仙草ゼリーのセット（S$1.6）を注文。
こちらの豆花は、絹豆腐のように滑らかな口当たりで、つるつるっとしています。ホットをおすすめされた理由を聞いたところ、「豆花が柔らかくなるからだ」とおっしゃっていましたが、納得です。
豆花も仙草ゼリーも甘くありませんが、シロップに椰糖と思われる優しい甘みがあり、食べやすくなっています。
豆花だけだと、なんと、S$1で食べられちゃいます。
今後行ってみたいお店
Heng Heng Cooked Food（ストール#01-72）
キャロットケーキ（大根餅）のお店。結構な人気店で、キャロットケーキが好きなので是非訪れてみたいです。
Kia Xiang Du Du Nyonya Kueh（ストール#01-88）
クエ（タピオカ粉などを用いたカラフルな、マレーシアの伝統お菓子）のお店。
人気店で、訪問時にはほぼ売り切れ…！店頭ではクエチュチュも随時蒸されています。（※クエチュチュ：米粉で作った皮にココナッツやピーナツの餡を包んで蒸したマレーシアの伝統的なお菓子）
周辺の観光地
東南に徒歩5分程歩くと、ハヴロッククックドフードセンターという他のホーカーセンターがあります。
ハヴロックは非常にローカル度が高く、観光客は見かけませんが、実は、非常に美味しいトムヤムスープフィッシュフライやクエチュチュのある、隠れたおすすめホーカーズ。
せっかくなので、ベオクレセントとはしごして楽しむのも良いかもしれません。
ハヴロッククックドフードセンターの記事はこちら
Havelock Road Cooked Food Centre（ハヴロックロードクックドフードセンター）のご紹介です。 Havelock Road Cooked Food Centre 地元の方々に愛されるローカルホーカーズ。クエチュ[…]
まとめとアクセス
まとめ
にぎわい：★★★★☆
アクセス：★★★☆☆
ストールの数：小規模（約30店舗）
ストールの種類：ローカルフード系（シンガポールのローカルフードを扱うお店が多い）
地元の女性たちの憩いの場。小規模ながら、ローカルフードが一通りそろっている。
アクセス
マリーナベイサンズ、オーチャードからタクシーでそれぞれ15分、12分
最後まで読んでくださり、ありがとうございました！
