Blk 75 Lorong 5 Toa Payoh Food Centre（ブロック75 ロロン5 トアパヨフードセンター）のご紹介です。
Blk 75 Lorong 5 Toa Payoh Food Centre
概要
ブロック75 ロロン5 トアパヨフードセンター（Blk 75 Lorong 5 Toa Payoh Food Centre）は、シンガポールの中心部、トアパヨ地域の住宅街にあるホーカーズです。住所のような名前で覚えにくい（笑）
トアパヨ地域はホーカーズが多く、半径600mほどの地域に６箇所ものホーカーズが密集しており、徒歩でいくつかのホーカーズを巡ることもできます！まさにホーカーズ激戦区。
ブロック75 ロロン5 トアパヨフードセンターの店舗数は、約35と小規模で、シンガポールのローカルフードを扱ったお店が多くみられます。
価格設定は普通で、S$4~8でおなか一杯食べられるお店が多いです。
雰囲気、混雑状況
地元の方が多く、ランチタイムは少し混みあいます。お店によっては長い行列が出来ますので、少し時間をずらした訪問がおススメです。
忙しいお店でも店員さんは優しい人が多く、丁寧に注文を聞いてくれたり、「これは少し辛いよ」と注意してくれたり、ローカル感が味わえるほっこりした雰囲気があります。
営業時間
「15:00am～0:00pm（毎日）」とされていますが、実際には昼12時ごろにも半分くらいのお店が営業しています。
おすすめのお店
Song Kee Kway Teow Noodle Soup（ストール#01-20）
行列のできるフィッシュボールヌードルのお店。20分程並ぶと、元気いっぱいの店員さんが迎えてくれます。
麺はクィティオ（米粉で出来た平麺）、イエローミー（いわゆる黄色い中華麺）が選べ、両方食べてみましたが、個人的にはイエローミーがおすすめです。
こちらのイエローミーは太めもちもちです。比較的ソースがあっさりしているので、柔らかめ食感のクィティオよりも、しっかり食感のあるイエローミーの方が合う気がします。（店名はクィテイオですが…（ごめんなさい））
フィッシュボール、肉団子共にぷりっとしています。付け合わせのスープはさっぱりした魚介味で、全体的に優しい味付けになっています。
Soya Bean Point（ストール#01-17,18）
デザート（かき氷、豆花）やドリンクのお店。かき氷とタピオカドリンクが人気です。
こちらは仙草ゼリーの上にかき氷を載せてくれるという珍しいスタイルを楽しめます。いろいろなトッピングがありますが、私はシーココナッツ（ヤシの実の一種）を選びました。
かき氷にはココナッツシロップをかけてくれます。これがとっても美味しい。
シーココナッツもシロップ（おそらくココナッツシュガーのシロップ）に漬けてありますが甘すぎず、仙草の独特な香りと組み合わさり、健康的なのにとっても美味しいかき氷です。
そしてこのお店ではなんと…ツバメの巣のジュースが飲めます…！
＋S$0.4で、ツバメの巣（固形）をつけてくれます。
ツバメの巣自体は味はないと思います、ゆでた春雨を砕いたような食感でした。ジュースはカヤのような香りの味付けがされており、適度な甘さで飲みやすいです。
Fish Soup（ストール#01-07）
フィッシュスープのお店。店名が書いていないので、ストールナンバー（#01-07）で探してみるのが良いかもしれません。
ミックスフィッシュスープは茹でたお魚、揚げたお魚両方がいただけます。
茹でたお魚が肉厚。香ばしい香りでしっかりめの味付けのスープには、豚肉も入っています。
揚げたお魚は天ぷらのような衣で汁をよく吸うので、美味しいのですが、中のお魚が小さめです。個人的には、お魚を楽しむならミックスじゃない方（Sliced Fish Soup, S$5.5~）の方が良いと思います。
下に敷かれたレタスがしゃきっと嬉しいスープです。
今後行ってみたいお店
Ayam Penyet Bumbu Desa（ストール#01-03）
鶏肉とお魚の料理のお店。シンガポールの代表的な白身魚、ドリーフィッシュを使ったメニューが楽しめます。
ドリーフィッシュを揚げるとふかふかしてとても美味しいので、是非訪れたいお店です。
Soon Lee Fried Kway Teow(01-09)（ストール#01-09）
チャークイティオのお店。シンガポールやマレーシアのローカルフードで、短く切った平たい米麺をもやしや海鮮、卵などと炒めて魚介醤油ベースのソースで絡めた麺料理です。
いつも4～5人ほどの行列が出来ているため、気になっているお店です。
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周辺の観光地
住宅街にあり、周辺には有名な観光地はありません…
ただ、前述のとおり、トアパヨ地域には徒歩圏内にホーカーズが数多く集まっていますので、ホーカーズ巡りをしてみるのも楽しいかもしれません。
まとめとアクセス
まとめ
にぎわい：★★★☆☆
アクセス：★★☆☆☆
ストールの数：小規模（約35店舗）
ストールの種類：ローカルフード系（シンガポールのローカルフードを扱うお店が多い）
地元の方々に愛されるローカル系ホーカーズ。人気店もあり、隠れた名店を見つけることができるかも？
アクセス
マリーナベイサンズ、オーチャードからタクシーでそれぞれ12分、17分
最後まで読んでくださり、ありがとうございました！
