Changi Village Hawker Centre（チャンギヴィレッジホーカーセンター）のご紹介です。
Changi Village Hawker Centre
概要
チャンギヴィレッジホーカーセンター（Changi Village Hawker Centre）は、数あるホーカーズの中で、シンガポールの最も東にあるホーカーズです。
地元の方々が多い印象ですが、後述の通り、近くにチャンギビレッジパークという海岸沿いの公園があり、そこに訪れた観光客の食事の場にもなっています。
そのため、夜も比較的賑わっており、お酒や、サテやチキンウィングといったお酒に合う料理を提供するホーカーズも多く見かけます。
その他、チキンライスやホーフン、ローミー、バナナを揚げたスイーツなど、シンガポールのローカルフードを取り扱うお店が多いです。
中でも揚げバナナのお店が多く、5店舗ほど見かけましたが、そのうち3店舗を食べ比べしてみたのでご参考になれば幸いです。
価格設定は普通で、S$4～7でおなか一杯食べられるお店が多いです。
雰囲気、混雑状況
建物が二つに分かれています。昼訪問時には、お店の半分くらいが閉まっていて、そこまで混雑しておらず、適度な賑わいでした。
地元の方の他、観光客と思われるお客さんも見かけました。
営業時間
6:00am～02:00am(月～金)、24時間(土日)（店舗により営業時間は異なります。）
おすすめのお店
Mei Xiang Goreng Pisang_美香炸香蕉（ストール#01-51）
バナナをはじめとした、揚げ物のお店。
早速、揚げバナナの食べ比べからご紹介します（笑）
3店舗食べ比べたうち、私が一番好みだったのはこちらのお店。
バナナは小さいサイズ（S$1.2）と大きいサイズ（S$2）から選べます。
私のお気に入りポイントは、衣がとっても美味しいこと！ザクザクで適度な塩気、使っている粉も他のお店と違う気がしました。
もちろん、中のバナナもトロット甘くておいしかったです。
Million Star Fried Banana（ストール#01-49）
こちらも、バナナをはじめとした、揚げ物のお店。
人の出入りが激しく、人気店のようです。
こちらのバナナはねーっとり甘く、食べ応えがあります。衣はサクッとしていて癖がなく、人気の理由もわかる気がします。
なお、せっかくなのでヤムも食べてみました。
甘いのかと思いきや、意外にもシンプルに塩の味付けで、ほくほくとしたおかずのようなイメージでした。
Glory Fried Banana（ストール#01-69）
こちらも、バナナをはじめとした、揚げ物のお店です。
少し外れたところにあり見つけにくいですが、気さくな店員さんがいろいろな種類の揚げ物スイーツを売っています。
こちらのバナナは他2店舗と比べ大きく、色が濃かったです。一方で、たまたまかもしれませんが、甘みは最も少なかったです。
衣は最も厚く、その分、少し油の香りも感じてしまいました。
Mizzy Corner Nasi Lemak（ストール#01-26）
大行列のできる、ナシレマのお店。
本ホーカーズには、ナシレマのお店は他にも数店あるにも関わらず、こちらは異様な行列を作っており、気になったのでチャレンジ。
いくつかのセットから選べ、最もポピュラーなチキンウィングセットにしました。
現時点で、著者が最も好きなナシレマです。
こちらは、とにかくココナッツライスとサンバルソースが美味しかったです！
ココナッツライスはココナッツの香りが強く塩気もありパラパラで、これだけでバクバク食べられる感じです。
そして何より、手作り感たっぷりのサンバルソース。オニオンが沢山入っていて、玉ねぎの甘さがはっきり感じられ、魚介の臭みもなく本当に美味しい。
他のサンバルソースは味が強すぎて残ってしまうことも多いのですが、こちらは、ついいろいろなものにつけて食べてしまいました。
チキンの味付けは美味しいですが、お肉自体は普通でした。
Weng Kee Original Taste Ipoh Hor Fun（ストール#01-18, 19）
麺料理のお店。
人気店のようで、2店舗分を利用しています。様々な麺料理がありますが、ホーファンが人気のようです。
ホーファンとは、米粉で出来た平らな麺です。
さて、私はフライドチキンの載ったホーファンを注文しました。
麺のソースは、甘じょっぱいですがさっぱりとしており、パクチーの香りがしました。細めのホーファンと絡み、するすると食べれる感じでした。
そして、上に載ったチキンの衣がカリカリで、食感も味付けもとても好みでした。
付け合わせのスープは、さっぱりチキンにネギの強い香りがしました。
Sugarcane Juice Ice Blended Drinks（ストール#01-16）
フルーツジュースや豆花水のお店。
いろいろな種類のドリンクを売っていますが、ココナッツの実をまるまる割ってくれるココナッツドリンクが人気のようで、近くで見ていると、次々とココナッツが箱で運ばれてくるのを見かけました。
私も勿論、ココナッツドリンクをチョイスしました。
私はこれまで結構ココナッツドリンクを飲んできましたが、こちらのものは本当にフレッシュで、苦みなどがなく、感動しました。
また、飲み終わった後は皮の内側の果肉をはがして食べるのが好きなのですが、果肉もぷるぷるで、おなか一杯になるほどたっぷりで大満足でした。
今後行ってみたいお店
Changi V. Dessert House_樟宜村甜品屋（ストール#01-08）
デザートのお店。
Commandoという名前の、かき氷の上に紅茶のゼリーとロンガンが載ったデザートが一押しのようで、気になっています。
Bai Sha BBQ Seafood_白沙海鲜（ストール#01-81）
シーフードのお店。
夕方ごろから開店するようです。美味しいシーフードが比較的リーズナブルに食べられそうです。
周辺の観光地
チャンギビーチパーク
チャンギヴィレッジホーカーセンターから徒歩5分ほど歩いたところに、チャンギビーチパークという海岸沿いの公園があります。
海自体はあまり綺麗ではありませんが、ふらっと寄れる気軽なビーチです。
また、風が強いため、ヨットを楽しむ人を多く見かけます。
まとめとアクセス
まとめ
にぎわい：★★★★☆
アクセス：★★☆☆☆
ストールの数：大規模 （約90店舗）
ストールの種類：バランス系（様々な種類の料理を楽しめる）
アクセスは悪いが、観光客も訪れる賑わいホーカーズ。
アクセス
マリーナベイサンズ、オーチャードからいずれもタクシーでそれぞれ約37分、約50分
最後まで読んでくださり、ありがとうございました！
