Cheng San Market & Cooked Food Centre（チェンサンマーケット＆クックドフードセンター）のご紹介です。
Cheng San Market & Cooked Food Centre
概要
チェンサンマーケット＆クックドフードセンター（Cheng San Market & Cooked Food Centre）は、シンガポールの中心部、アン・モー・キオ地域にあるホーカーズです。
多くの人が住んでいるアン・モー・キオ地域には、ホーカーズも沢山あります。
その中でも、この、チェンサンマーケット＆クックドフードセンターは、リーズナブルで適度に汚く薄暗く（ホーカーズあるあるです笑）、昔ながらのホーカーズといった感じです。
マレー料理を扱うお店などもありますが、多くが、チキンライスやフィッシュボールヌードルといった、シンガポールのローカルフードが多いです。
価格設定は安め～普通で、S$2～5でおなか一杯食べられるお店が多いです。
雰囲気、混雑状況
ウェットマーケットと併設されていることもあり、席によっては少し生ものの匂いがするので、席選びには留意が必要かもしれません。
比較的賑わっており、お客さんは地元の方々が多いです。
営業時間
6:00am～22:00pm、毎日（店舗により営業時間は異なります。）
おすすめのお店
Fu Hua Soya Bean（ストール#01-108）
豆花、仙草ゼリーなどのデザートやドリンクのお店。
豆花が人気のようで、トッピングはいろいろな種類が選べます。私はヤム芋が好きなので、「芋泥蓮子豆花（S$3.5）」を注文しました。
豆花はホットかアイスか選べますが、ホットを注文すると、大きなバケツからたっぷりの手作り豆花を入れてくれます。
シロップと、更に、豆花水までかけてくれます！
豆花は固すぎず柔らかすぎず、ゆるっとした食感で、多くの人に好かれそうです。
また、全体的にとにかく甘さ控えめで、非常に美味しいです。
なお、蓮子は、これでもか！というくらいに入れてくれました。
Mun Fu Chicken Rice（ストール#01-110）
チキンライスのお店。行列が出来ています。
チキンライスの部位は、もも肉やドラム、手羽先など細かく選べます。
私は、普通のチキンライス（おそらく胸肉、S$4）を注文しました。
ライスはガーリック強めの一般的なチキンライスの味。
チキンには、甘めの味付けの特徴的なソースがかかっています。上にのったパクチーとの相性もいいです。
付け合わせのスープも鶏ガラがしっかり出ていて、美味しかったです。
Xiang Kee Yu Yuan Mian Tang（ストール#01-130）
フィッシュボールヌードルのお店。
人気店のようで、行列が出来ており、私が訪問した際（平日）には、12時過ぎに売り切れで閉店していました。
店員さんは非常に手際が良く、行列が出来ていてもすぐに注文できました。
豚レバー、フィッシュボール2種、ミートボール、フィッシュケーキ（かまぼこのようなもの）、ひき肉、椎茸、フィッシュダンプリンなど、とにかく具沢山！
見た目ほど辛くはなく、食べやすいです。ただ、フィッシュボールは少しだけ魚臭さを感じてしまいました。
付け合わせのスープは薄めの味付けで、豚肉と野菜のさっぱりした感じでした。
今後行ってみたいお店
Nur Tasneem（ストール#01-103）
プラタやインド料理のお店。
プラタを丁寧に焼いている様子がとても美味しそうで、注文したかったのですが、少し間をおいて戻ってきたら（13時ごろ）、もう閉店してしまっていました…
Lee Heng Desserts (利興甜品)（ストール#01-107）
デザートのお店。
種類も多くリーズナブルで、どれも美味しそうです。
Nian Nian Fa Dian Xin Mei Shi (年年發點心美食)（ストール#01-121）
点心のお店。
こちらでは、焼売や水餃子なども1個単位で注文できます！
点心は、4個など注文単位が決まっていたりするところも多いのですが、1個単位でも頼めるのは、少人数でいろいろなメニューが楽しめたり、中途半端な数にならなかったりと、いろいろと嬉しいですよね。
肉まんなどのパオの種類も多く、とても行ってみたいお店です。
周辺の観光地
アン・モー・キオ公共図書館
観光地というわけではありませんが、本ホーカーズからタクシーで5分程のところに、アン・モー・キオ公共図書館があります。
シンガポールの公共図書館では、登録がなくても、入館や館内での読書は可能です。（貸し出しは登録が必要）
こちらの図書館は2階建てになっており、1階はカフェも併設されていて、広々と気持ちの良い空間となっています。
まとめとアクセス
まとめ
にぎわい：★★★★☆
アクセス：★★☆☆☆
ストールの数：中程度 （約50店舗）
ストールの種類：ローカルフード系（シンガポールのローカルフードを扱うお店が多い）
地元の方々を支える昔ながらのホーカーズ。
アクセス
マリーナベイサンズ、オーチャードからいずれもタクシーでそれぞれ約21分、約18分
最後まで読んでくださり、ありがとうございました！
