Circuit Road Market & Food Centre(Blk 80)（サーキットロードマーケット＆フードセンター）のご紹介です。
Circuit Road Market & Food Centre(Blk 80)
概要
サーキットロードマーケット＆フードセンター（Circuit Road Market & Food Centre(Blk 80)）は、シンガポールの東寄り、ゲイランより北部の住宅街にあるホーカーズです。
建物の2階にあり、非常にこじんまりとしているので、探すのに苦労するかもしれません。
さらに、こちらより少し南西に、Circuit Road Hawker Centreというホーカーズがあり、非常に紛らわしいので要注意です。
Circuit Road Hawker Centreの記事はこちら
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さて、本ホーカーズ（サーキットロードマーケット＆フードセンター）の店舗数は約15店舗と小規模な上、コロナの影響からか、半分くらいのお店が閉まっています…
ただ、シンガポールローカルフードはもちろんのこと、ケバブやビリヤニなど、様々な種類の料理を楽しむことができます。
価格設定は普通で、S$4~8でおなか一杯食べられるお店が多いです。
雰囲気、混雑状況
建物の2階にあり、明るく開放感があります。
そこまで混みあっていないので、席取りなどは比較的容易だと思います。
地元の方々が多く、店員さんがお客さんと席で話し込んでいて「店員さんはどこ！？」となることもあるかもしれませんが、お店の前で立って待っていると、ちゃんと来て対応してくれますのでご安心を（笑）
営業時間
5:00am~14:00pm(毎日)（店舗により営業時間は異なります。）
おすすめのお店
源 Porridge & Noodles（ストール#02-13）
お粥や麺のお店。周りを見渡すと、ほとんどの人がこちらのハンドメイド麺を食べています。
非常に人当りの良い店員さんが対応してくれます。
ハンドメイド麺はドライかスープか選べますが、おすすめのスープをチョイス。
スープは魚と豚肉の味を感じる、ものすごくあっさりした味付けです。
麺は、コシが強いというよりは、食感は柔らかめでつるつるしており、あっさりスープとの組み合わせは朝ごはんにも食べられそうなくらい、するっと食べられてしまいます。
麺の中には、お肉が多めの水餃子が3つほど隠れていて嬉しくなります。
NUR TANDOORI KEBABS（ストール#02-05）
ケバブやマサラ、ビリヤニのお店。
こちらのお店では、ビーフ、チキン、マトンなどのマサラや、ナン、ケバブロール、ビリヤニを食べることができます。
私は、商品棚に並ぶ様子があまりに美味しそうだったので、タンドリーチキンをチョイス。
付け合わせで、サラダとカレーが2種類ついてきます。
チキンは、商品棚から好きなものを選ばせてくれます。店員さん曰く、どれも300gとのこと。
味付けは、そんなに辛くなく食べやすいです。よく煮込まれており、スプーンでほろほろと崩れます。（ほとんどのホーカーズではナイフが提供されません）
付け合わせのカレーは野菜カレーと豆カレー。野菜カレーには粒マスタードが入っておりアクセントになっています。豆カレーは、意外にも少し辛めで刺激的でした。
今後行ってみたいお店
333 Carrot Cake/Hong Kee Franchise（ストール#02-16）
キャロットケーキのお店。
看板はHong Kee Franchiseという店名ですが、333 carrot cakeという名前で通っているようです。
キャロットケーキと言えば、大根餅を醤油ベースのタレで卵などと絡めた炒め料理なのですが、なかでもこちらは、マサラ味のキャロットケーキ（S$4）を楽しむことができるのです！キャロットケーキは大好きでよく食べるのですが、マサラ味は見たことがありません。
お昼過ぎに2回訪問し、2回とも売り切れてしまっていたので、是非また訪れたいお店です…
著者が選ぶキャロットケーキランキングはこちら
本ブログでは、シンガポールに110か所以上もあるホーカーズ、全てを制覇することを目的としております。 これまで多くのホーカーズでローカルフードを食べてきましたが、例えばチキンライスひとつとっても、お店によって味は様々。 ホーカー[…]
まとめとアクセス
まとめ
にぎわい：★★☆☆☆
アクセス：★★☆☆☆
ストールの数：小規模（約15店舗）※閉まっているお店が多い
ストールの種類：バランス系（様々な種類の料理を楽しむことができる）
ローカル感たっぷりだけれど、初めてのお客さんも温かく迎えてくれる。
アクセス
マリーナベイサンズ、オーチャードからタクシーでそれぞれ12分、16分
最後まで読んでくださり、ありがとうございました！
