ジュロンウエスト505 マーケット＆フードセンター Jurong West 505 Market & Food Centre(#74)

Jurong West 505 Market & Food Centre（ジュロンウエスト505マーケット＆フードセンター）のご紹介です。

Jurong West 505 Market & Food Centre

概要

ジュロンウエスト505マーケット＆フードセンター（Jurong West 505 Market & Food Centre）は、Jurong West Hawker Centre、Boon Lay Place Market and Food Villageに続き、3番目にシンガポールの西にあるホーカーズです。

店舗数は約60と中程度でシンガポールのローカルフード系が多いです。

価格設定は普通で、S$4～6でおなか一杯食べられます。

雰囲気、混雑状況

席数は多いですが、お昼時は混むため相席になることも。ウェットマーケット（肉魚や野菜の市場）が隣接しており、席によっては生臭い香りがしてくるので、席選びは留意した方がいいかもしれません。

住宅街にあるため地元の方々がとても多く、お店によっては中国語で話しかけられ、英語でのコミュニケーションが難しいところもあります。

営業時間

6:00am～21:00pm（毎日）（店舗により営業時間は異なります。）

おすすめのお店

Loong Kee Yong Tau Fu 龍記釀豆腐（ストール#01-31）

ミシュランガイドにも紹介されている酿豆腐（ヨントーフ）のお店。

ヨントーフとは、下の写真のように、並べられた具材から好きなものを選び、その場で麺と合わせて調理してくれる中国が起源の料理です。

様々な具材を選べますが、常連さんに教えてもらったおすすめは、揚げ肉団子と空心菜を入れて、ドライ（汁なし）で注文すること。

言われるがままに注文してみると、本当に美味しい。肉団子はしっかり味ですが飽きがこず、カリカリの食感がたまりません。空心菜も付け合わせのスープに入れてくれ、魚介の出汁によく合います。

麺はビーフン、イエローミー（黄色い中華麺）、白い板麺から選べますが、イエローミーと板麺を混ぜるのがおススメだとか（写真参照）。ドライで注文すると、麺に甜麺醤ベースのピリ辛ソースを絡めてくれます。

大豆もセルフサービスで振りかけられるので苦手でなければ是非。

ヨントーフについて詳しくはこちら

Du Du Shou SHI（ストール#01-19）

WEN GUANG HANDMADE FISHBALL NOODLE 文光自制鱼丸面（ストール#01-25）

フィッシュボールの専門店です。

おすすめは、フィッシュボール2種とフィッシュケーキ（かまぼこのようなもの）が楽しめる幼面干。

フィッシュボールは2種類ともぷりぷりです。特に、赤いすり身の入った方のフィッシュボールは特に魚感が強く、パクチーもきかせてあり非常に美味しい。

麺はよく言えばもちもち、悪く言えば少しべたっとしていて、好き嫌いが分かれるかもしれません。

周辺の観光地

残念ながら、すぐ近くに有名な観光地はありません…

ただ、このホーカーズを訪れた際に、とても親切な地元の方がRaffles Marinaという場所をお勧めしてくれたので、ここで紹介させていただきます。

Raffles Marina

ジュロンウエスト505 マーケット＆フードセンターからタクシーで20分ほど西に向かったところにある海を楽しめる施設。ヨットクラブ（会員制）の他、夕日と灯台を楽しめる綺麗な景色が魅力です。地元の方々には人気のフォトスポットになっており、結婚式なども行われているようです。

開けた海岸で、晴れた日には対岸のマレーシアまで見ることができます。

まとめとアクセス

まとめ

アクセス

マリーナベイサンズ、オーチャードからタクシーでそれぞれ30分

最後まで読んでくださり、ありがとうございました！