Kallang Estate Market（カランエステートマーケット）のご紹介です。
Kallang Estate Market
概要
カランエステートマーケット（Kallang Estate Market）は、シンガポールの南部東寄り、ゲイラン地域にあるホーカーズです。
店舗数は、約15店舗と非常に小規模な上、いつ行っても、何故か半分くらいの店舗が閉まっています…
エコノミーライスやフィッシュボールヌードルなどシンガポールローカルフードの他、ムスリム料理やニョニャクエ（マレーシアのデザート）なども楽しめます。なお、チキンライスのお店はありません。
価格設定はお安めで、S$3～6でおなか一杯食べられるお店が多いです。
雰囲気、混雑状況
前述の通り、閉まっているお店が多いですが、掃除が行き届いており、綺麗です。なお、テラス席もあります。
地元の方々の訪問が多く、店員さんと仲良くお話ししている光景も良く見かけます。
価格設定がリーズナブルなお店が多いにもかかわらず、ランチタイムでもあまり人はいません…近くに有名な「オールドエアポートロードフードセンター」があるからかもしれません。
オールドエアポートロードフードセンターの記事はこちら
Old Airport Road Food Centre（オールドエアポートロードフードセンター）のご紹介です。 Old Airport Road Food Centre 人気店が沢山。お気に入りのお店がきっと見つかる賑わいホーカーズ。[…]
営業時間
6:00am～22:00pm、毎日（店舗により営業時間は異なります。）
おすすめのお店
大肥魚圓肉脞麵（ストール#01-17）
フィッシュボールヌードルのお店。行列が出来ていますが、10分程で順番が来ました。
フィッシュボールだけでなく、豚肉やシイタケの付け合わせも選べます。リーズナブルな価格設定も嬉しいです。
私はフィッシュボール＋ひき肉の麺を選びました。
フィッシュボール、フィッシュケーキ（かまぼこのようなもの）、ゆでた豚挽き肉、薄切り肉が入っています。こんなに具材を入れてくれるなんて、コスパが良すぎです…
ドライかスープ（汁のありなし）か選べますが、ドライだと付け合わせとしてスープがついてきます。
フィッシュボールはぷりぷりとした食感でスターチ多めなのかなと思いきや、魚の風味もしっかり感じます。麺はもちっとした太麺で、ピリ辛ソースに絡んで美味しいです。
スープはクリアな鶏ガラスープで、さっぱりとしています。
益生齋素食 Vegetarian Cooked Food（ストール#01-11）
エコノミーライスのお店。
エコノミーライスとは、下の写真のような商品棚から好きなお惣菜を選び、ご飯や麺の周りに盛り付けていただく料理です。こちらはベジタリアンのお店。
お惣菜一つ一つの値段を表示していないお店もあったりするのですが、こちらは白米＋3つのお惣菜でS$3など、明瞭会計なのも嬉しいポイント。
メニュー上、brown rice（玄米）のお粥もあるようですが、エコノミーライスを玄米に変えることはできないようです。
オーソドックスに、白米＋3つのお惣菜を注文しました。
ご飯が、たーくさん盛られます（笑）
お惣菜は、全体的に薄めの味付けになっているので、カレー系のお惣菜も選べばよかったと後悔しています。
なお、イカリングの見た目に似せた料理は、意外とイカの味に似せていてびっくりしました。どうやって作っているのか気になります。
Ar Rahman Muslim Food（ストール#01-10）
ムスリム料理のお店。
ドーサやプーリー、バダイなどの小麦粉ものの他、ビリヤニなどもあります。
私はプーリーセットを注文。
注文してから1枚ずつ生地を揚げて作られたプーリーが2つと、カレーが2種類ついてきました。
お皿に一つ空いているスペースがありますが、盛り付けスペースと品数が異なることは、シンガポールインド料理屋さんのあるあるなので気にしません（笑）
カレーはベジタブル（辛くない）とチキン（辛い）で、癖がなく、食べやすいです。
プーリーは薄くカリッとしていて、全粒粉の香ばしい香りがしていて、2枚でも重さを感じません。
なお、ビリヤニはものすごく量が多いお店も多いですが、こちらのビリヤニはそんなにサイズも大きくなさそうなので、お1人様でも注文しやすそうです。
今後行ってみたいお店
Johnson You Tiao 忠升油条（ストール#01-12）
油条（中華揚げパン）のお店。朝早くから営業しており、お昼ごろには閉まってしまいます。
油条が大好きなのですが、いつも買いそびれてしまうので、是非食べてみたいと思っています。
San Tong Steamed Soup & Delicious Seafood（ストール#01-03）
開いているところを見たことがないので、正確には分かりませんが、どうやら海鮮スープや海鮮麺、チャーハンが楽しめるお店のようです。
店舗数約15しかない小規模なホーカーズの中で、2店舗分の面積を保有していることから、非常に気になっています。
周辺の観光地
アルバラカー Al Barakah
ゲイラン地区にはアルバラカーという、ジャムウ化粧品やハーバルグッズ、健康食品を取り扱うお店が何店舗かあります。
日本ではお高いジャムウが安く手に入るので、自分用にはもちろん、お土産にもぴったりです！
まとめとアクセス
まとめ
にぎわい：★☆☆☆☆
アクセス：★★☆☆☆
ストールの数：小規模（約15店舗）
ストールの種類：ローカルフード系（シンガポールのローカルフードを扱うお店が多い）
小規模ながら地元民を支えるホーカーズ。リーズナブルな価格が嬉しい。
アクセス
マリーナベイサンズ、オーチャードからタクシーでそれぞれ11分、14分
MRT最寄り駅：Mountbatten（Circle Line）から徒歩8分
最後まで読んでくださり、ありがとうございました！
