Market Street Hawker Centre(マーケットストリートホーカーセンター)のご紹介です。
Market Street Hawker Centre
概要
マーケットストリートホーカーセンター(Market Street Hawker Centre)は、シンガポールの南部、ラッフルズに位置するホーカーズです。
このホーカーズは、過去にはGolden Shoe Hawker Centreとも呼ばれ33年もの間親しまれてきましたが、2017年に都市計画のため一時閉鎖し、クロスストリートという別の場所に移転していました。そして2022年4月、このラッフルズプレイスに戻ってきました!
CapitaSpringという出来立てほやほやのビルの2,3階に入っているホーカーズで、とーっても綺麗です。お手洗いも使えます!(ホーカーズのお手洗いは綺麗じゃないところも多く、使うのに躊躇してしまうことがあるので…(泣))
店舗数は約60と中規模で、シンガポールのローカルフードの他には、マレーシア料理などが多いです。
思いっきりオフィス街にありますが、価格設定は普通で、S$4~6出せばおなか一杯食べられます。
雰囲気、混雑状況
![Market Street Hawker Centre_様子①](https://hawkermeguri.com/wp-content/uploads/2022/05/b0c2ec05dfadfb203e8cc0bff5c5ac2b.jpg)
![Market Street Hawker Centre_様子②](https://hawkermeguri.com/wp-content/uploads/2022/05/01ba33790b015b1079552815f7ea56f1.jpg)
![Market Street Hawker Centre_様子③](https://hawkermeguri.com/wp-content/uploads/2022/05/3a10dfa9617080590daee00cfc86ddfd.jpg)
オフィスワーカーが多く、大変混み合っています。席の確保は非常に大変で、行列店も多いので、時間に余裕を持った訪問をお勧めします。
明るく空調設備も整っているので、快適なホーカーズです。
ストアリストもあり、お店を探しやすいです。
おすすめのお店
Ah Liang Ipoh Hor Fun(ストール#02-04)
![Ah Liang Ipoh Hor Fun(02-04)](https://hawkermeguri.com/wp-content/uploads/2022/05/Ah-Liang-Ipoh-Hor-Fun02-04.jpg)
大行列のホーファン(河粉)のお店。ホーファンとは、平打ちの米麺で、クエティオとも呼ばれます。
![河粉(ホーファン)](https://hawkermeguri.com/wp-content/uploads/2022/05/0c45ea1dc8d96757d7964621b44a0889.jpg)
こちらのおすすめは、ホーファンの上にお魚の餃子を載せたもの。店員さんのおすすめは7番とのこと。
![Ah Liang Ipoh Hor Funメニュー](https://hawkermeguri.com/wp-content/uploads/2022/05/ce866e77a0eb7fc9d8b1f0298e46b877.jpg)
![Fried Fish Dumpling Hor Fun(S$4.0)](https://hawkermeguri.com/wp-content/uploads/2022/05/Fried-Fish-Dumpling-Hor-FunS4.0.jpg)
料理を提供された瞬間、揚げたて餃子の良い香りが誘惑してきます。
麺がもちもちなのにちゅるんとしていて、適度な薄さで、キノコなどの出汁のきいた複雑な味のあんかけスープに非常によく合います!
餃子には、サクサクの皮に、魚の食感の残った餡がたっぷり入っています。一緒に入っている、刻んだ大根のシャリシャリした食感もアクセントになり、非常に美味しい一品です。
これは一口食べたら行列の理由も納得です。
中國街玉国咖哩飯 Yuguo Curry Rice(ストール#03-26)
![中國街玉国咖哩飯 Yuguo Curry Rice(03-26)](https://hawkermeguri.com/wp-content/uploads/2022/05/117a30640a846e9e53f7df0b5927e6c1.jpg)
カレーライスのお店。こちらでは、トッピングを商品棚から選ぶことができます。(下写真参照)
![Yuguo Curry Riceメニュー](https://hawkermeguri.com/wp-content/uploads/2022/05/5d098000dd40c30faf8f4f14215fe799.jpg)
![Yuguo Curry Rice商品棚](https://hawkermeguri.com/wp-content/uploads/2022/05/8dfccac48dffaa33865fa711793e8123.jpg)
沢山の種類があり、どれも美味しそうなので迷ってしまいますが、ナス、豚肉の甘酢、お豆腐、揚げ出し豆腐を選びS$4.8。
![Yuguo Curry Rice カレー(S$4.8)](https://hawkermeguri.com/wp-content/uploads/2022/05/b2413b5127acb551db73d2e92b4b8486.jpg)
ご飯の上にトッピングが載ったら、その上からカレーをばっとかけてくれます。
カレーは日本のカレーのような味で、辛すぎずトッピングによく合います。
トッピングはしっかり目の味付けで、そのまま単独で食べてもお惣菜として楽しめます。ナスはとろっとろ、お肉もカリっと揚がっています。
今後行ってみたいお店
Golden Nur(ストール#03-11)
![Golden Nur(03-11)](https://hawkermeguri.com/wp-content/uploads/2022/05/680e231d2a89d3b7bb8aa0a353040ad5.jpg)
ビリヤニやクリスピーチキンライスが楽しめるお店。(チキンライスと言っても、シンガポールのいわゆるカオマンガイのようなチキンライスではなく、ご飯に大きな鶏のから揚げが載っているようなものです。)
40年以上もの歴史ある人気店のようで、是非訪れてみたいお店です。
周辺の観光地
CapitaSpring
Market Street Hawker Centreが入っている出来立てほやほやの建物です。51階にはスカイガーデン、17~20階にはグリーンオアシスがあります。
グリーンオアシスは70種類以上の植物をゆったり楽しむことができます。鳥かごのような休憩スペースもあり可愛らしくて魅力的です。
マーライオン公園
シンガポールといえば、マーライオンですね!マーライオン公園はこのホーカーズから徒歩10分以内にあります。
まとめとアクセス
まとめ
にぎわい:★★★★★
アクセス:★★★★★
ストールの数:中規模(約60店舗)
ストールの種類:ローカルフード系(シンガポールローカルフードが中心)
オフィス街にあるおしゃれで新しいホーカーズ。アクセスも良く、観光のついでにも寄りやすい。
アクセス
マリーナベイサンズからタクシーで10分、マーライオン公園から徒歩10分。地下鉄(MRT)Raffles Place駅から徒歩2分。
最後まで読んでくださり、ありがとうございました!