Sembawang Hills Food Centre（センバワンヒルズフードセンター）のご紹介です。
Sembawang Hills Food Centre
概要
センバワンヒルズフードセンター（Sembawang Hills Food Centre）は、シンガポールの中心部、アン・モー・キオ地域にあるホーカーズです。
アン・モー・キオ地域には多くの人が住んでいるので、この辺りにはホーカーズが比較的沢山あります。
チキンライスやダックライス、ラクサ、ホッケンミーなど、シンガポールのローカルフードを扱うお店が多くみられます。
価格設定は安め～普通で、S$3～7でおなか一杯食べられるお店が多いです。
雰囲気、混雑状況
リニューアルしたこともあり、比較的綺麗です。
多くのお客さんは地元の方々のようですが、空いています。周りに飲食店が多いのエリアなので、分散しているのかもしれません。
営業時間
6:00am～21:00pm、毎日（店舗により営業時間は異なります。）
おすすめのお店
Ping Kee Popiah（ストール#01-32）
ポピアのお店。
ポピアとは、小麦粉で出来たもちもちの薄皮に、甘く煮た大根やもやし、卵などとチリソースを包んだ生春巻きのような料理です。
注文後、一つ一つ丁寧に作ってくれます。
こちらの特徴は、とにかくジューシーなこと！
キャベツ、ゆで卵、ピーナッツ、温かい大根、サラミ、もやしなどたっぷりの具材が、2枚の皮で包まれています。
食べると口の中に水分が広がり、本当にジューシーで美味しいです。
シャキシャキの温かい大根とピリ辛ソースが合い、ピーナッツのカリカリ食感がたまりません。
Jing Ji Fishball Noodles（ストール#01-23）
行列のできるフィッシュボールヌードルのお店。
人気店のようで立ち寄りましたが、メニューにあまり説明がないので、とりあえず写真でいろいろと入っていそうな2番（S$3.5）を注文しました。
麺は4種類から選べたので、ミーポックにしました。
フィッシュダンプリンが終わってしまったので、代わりにフィッシュケーキ（かまぼこのようなもの）を入れると言われましたが、、、
それにしても写真と違いすぎました（笑）！ 写真にあるような、緑色の野菜やホタテは一切ないです（笑）
さて、お味は…チリとビネガーの量を聞かれたので、普通にしてもらいましたが、そんなに辛くなく、むしろ酸味が強めの珍しい味でした。
フィッシュボールはぷりぷり感が強く、魚の感じはあまりしませんでしたが、弾力のある食感が好きな人はいいと思います。
スープはあっさりしていて美味しかったです。
今後行ってみたいお店
Seng Huat Duck Rice（ストール#01-07）
ダックライスのお店。
行列のできる人気店です。こちらでは、鴨のレバーなど、変わった部位もいただけるとのことで、気になっています。
Grill & Pasta（ストール#01-34）
西洋料理のお店。
パスタが美味しいとのことで、訪問してみたいお店です。
Makan Food Stall（ストール#01-17）
ムスリム料理のお店。
周辺の観光地
Lower Peirce Reservoir Park
住宅街ということもあり、残念ながら、周辺には、ガイドブックに載るような有名な観光地はありません…
ただ、徒歩15分程のところにあるローワー・パース・レザボアー・パークという貯水池は、自然豊かなハイキングコースになっているようです。
まとめとアクセス
まとめ
にぎわい：★★☆☆☆
アクセス：★★☆☆☆
ストールの数：中程度 （約35店舗）
ストールの種類：ローカルフード系（様々な種類の料理を楽しめる）
綺麗でシンプルなホーカーズ。地元の方々を支える大切な場所
アクセス
マリーナベイサンズ、オーチャードからいずれもタクシーでそれぞれ約25分、約20分
最後まで読んでくださり、ありがとうございました！
