The Bedok Marketplace（ベドックマーケットプレイス）のご紹介です。
※当ブログでは、シンガポール政府の管理するホーカーズを中心に紹介しており、The Bedok Marketplaceはシンガポール政府管轄のものとは異なるようですが、おすすめのホーカーズの一つですので、ご紹介させていただきます。
The Bedok Marketplace
概要
ベドックマーケットプレイス（The Bedok Marketplace）は、シンガポールの東南部、チャンギ空港の近くにある、タナ・メラ地域に位置するホーカーズです。
何よりとっても綺麗でおしゃれです！
店舗数は約40と中規模で、イタリアンやパン、ケバブなど、ローカルフード以外を取り扱ったお店が多いです。
また、お酒も飲むことができ、ワインも売っています。
価格設定は少しお高めで、多くのお店が、S$10～の贅沢メニューを提供しています。
観光地などのホーカーズのように、取り皿などもきちんと配慮してくれます。
雰囲気、混雑状況
とても綺麗なホーカーズですが、席数が多いためか、ランチタイムでもそこまで混んでいないため席取りは容易です。
窓際の席はとても気持ちが良いです。
何故かホーカーズの中に車まであります。
お手洗いまでオシャレです…！
これがお手洗いの入口だなんて、ホーカーズとは思えません。
営業時間
10:00am～22:30pm、月曜定休（店舗により営業時間は異なります。）
おすすめのお店
The burning oak（ストール#02-16）
丼のお店。
炭火焼の鶏肉や豚肉、炙りサーモンや牛の丼が楽しめます。
アラカルト（ご飯なし）も頼めます。
ガッツリ食べたかったので、Pork Cheek Bowl（S$14.5）を注文。
ソースはXO焼き肉、クリーミー出汁ガーリック、スパイシー味噌の3種類から選べ、私はスパイシー味噌をチョイス。
お肉が炭火焼の良い香りで、温泉卵やソースと絡めるととっても美味しい。日本人向けの味付けと思います。
また、しゃりっとしたおかかが食感のアクセントになります。
付け合わせのお味噌汁は、たまたまかもしれませんが、具が入っていませんでした…
The Naughty Chef（ストール#02-14）
イタリアンのお店。ピザ、パスタ、ステーキ、リゾットやサラダなどが楽しめます。
ホーカーズという限られたキッチン面積ではありますが、メニューの数がとても多いです。
メニューの数がとても多く、悩んでしまいますが、お友達のおすすめのLarge Grilled Prawn Aglio Olio(S$17) を注文。
ホーカーズとは思えないくらいにオシャレなお皿に盛ってくれます。
リングイネがもちもちで、歯ごたえがあって美味しいです！
海老が、とにかく、大きい。
適度にニンニクがきいた味付けで、食べ応えがあり、大満足の一品です。
Mr. Kneady’s（ストール#02-24）
パンやピザのお店。
手作りのサワードウが、S$3～4で楽しめてしまいます。
パンプキンシード(S$3.5)とクルミのサワードウ(S$4)を注文。
本当にコスパ最高で、外はカリカリ、中もちもちで、サワードウ独特の酸味が適度にあり、非常に美味しいです。
パンプキンシードやくるみが、写真だとわかりにくいかもしれませんが、たっぷり入っています。
トースターで少し焼くと、外側は更にカリカリしますが、中はもちもちのままで、おすすめの食べ方です。
こちらのお店のピザもおススメとのことなので、今後是非食べてみたいと思います。
今後行ってみたいお店
Just Eat 再来一碗（ストール#02-07）
ラクサのお店。
こちらでは、アッサムラクサを食べることができます。
アッサムラクサとは、カレー味のいわゆるラクサとは異なり、魚介でとった出汁をベースにした麺料理です。ホーカーズで食べられるお店は多くないので、是非訪問してみたいお店です。
周辺の観光地
チャンギ空港
巨大なハブ空港、チャンギ空港。10階建ての複合施設、ジュエル（Jewel）はもちろんのこと、映画館やスライダーなど様々なエンターテインメントがあるため、空港とは思えない、1日遊べる観光スポットになっています。
イーストコーストパーク（East Coast Park）
シンガポールの東海岸にある、185ヘクタールにも及ぶ巨大な公園です。マリーナベイサンズの少し東にあるカラン地域からベドック地域まで伸びた細長～い形をしており、15km以上の長さを持つコーストラインなどもあり、海や自然と触れ合うことができます。
4階建ての建物から滑る巨大滑り台、バーベキュー、キャンプ、釣り、水上ケーブルスキー、サイクリングなど、大人から子供まで楽しめるアクティビティがもり沢山！海を眺めながらゆっくりお散歩するのもおすすめです。
まとめとアクセス
まとめ
にぎわい：★★★☆☆
アクセス：★★☆☆☆
ストールの数：中規模（約40店舗）
ストールの種類：バランス系（様々な種類の料理を楽しめる）
とってもオシャレなホーカーズ。開放的な雰囲気の中、美味しい料理が楽しめる。
アクセス
マリーナベイサンズ、オーチャードからタクシーでそれぞれ18分、24分。チャンギ空港からタクシーで12分。
最後まで読んでくださり、ありがとうございました！
